SpiritOH PRO
è progettato per elevare le competenze dei barman.
Durante questo programma intensivo, i partecipan- ti apprenderanno tecniche avanzate di mixology, gestione del bar, servizio al cliente e ideazione di drink list.
Il corso copre la storia dei cocktail, la degustazione di alcolici, l’arte della presentazione e la gestione delle bevande.
Gli studenti acquisiranno una comprensione appro- fondita degli ingredienti e delle tecniche di prepara- zione, migliorando la loro capacità di creare esperien- ze memorabili per i clienti.
Il corso culmina in un prova che attesta la competenza dei partecipanti come barman professionisti.
DURATA
2 sessioni da due giorni ciascuna,
per un totale di n. 4 giornate (32 ore). Orario: 9.00 – 13.00; 14.00 – 18.00
OBIETTIVI
Perfezionare le tecniche di mixology
Migliorare la conoscenza dei distillati e degli ingredienti
Sviluppare abilità di gestione del bar
Approfondire le competenze di servizio al cliente
Creare drink list
Ottenere una certificazione di barman professionista
DESTINATARI
Barman che desiderano avanzare nella loro carriera, appassionati di mixology e professionisti del settore ristorativo e alberghiero
MODALITÀ
Lezioni teoriche, sessioni pratiche, degustazioni, esami e progetti pratici.
CERTIFICAZIONE
Alla fine del corso, i partecipanti riceveranno l’atte- stato di partecipazione SpiritOH Academy PRO
DOCENTI
Esperti di mixology e baristi professionisti di lunga esperienza.
BENEFICI
Il Corso Avanzato per Barman Professionisti aprirà opportunità di carriera in bar di alta classe, ristoranti e locali notturni. I partecipanti saranno in grado di creare cocktail innovativi e di fornire un servizio impeccabile, distinguendosi nel settore.
Inizia oggi stesso
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